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Finale MOF 2015

Finale MOF 2015

07 fév, 2015 - By

Les résultats sont tombés et je ne suis pas MOF mais finaliste 2015. Je ne regrette rien ,je me suis beaucoup investi, entraîné et j’ai été jusqu’au bout et sorti mon travail, comme je l’avais prévu. Faire parti des 32 meilleurs cuisiniers qui ont concourus pour le titre sur 700 candidats au départ j’en suis […]

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L’atelier des saveurs recommandé par le guide michelin 2014

L’atelier des saveurs recommandé par le guide michelin 2014

01 mar, 2014 - By

L’atelier des saveurs (Restaurant de Francis Scordel à la Colle sur Loup) a été « Testé et recommandé » par le guide Michelin 2014 : LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN : « C’est fort d’une solide expérience que Francis Scordel a créé cet Atelier des Saveurs, où la cuisine reste en effet un artisanat: soucieux de la […]

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